速冻南瓜饼

T/ZFS 0011-2020制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-11-13

实施日期

2020-11-14

基础信息

标准号

T/ZFS 0011-2020

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了速冻南瓜饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售、召回方面的要求。本文件适用于速冻南瓜饼的生产、检验、贮存和销售。

主要技术内容

本文件规定了速冻南瓜饼的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售、召回方面的要求。本文件适用于速冻南瓜饼的生产、检验、贮存和销售。

起草单位

嘉兴市标准化协会、浙江工商大学、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴振华乳业食品有限责任公司、嘉兴市昌年食品有限公司、潮香村食品科技有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司。

起草人

洪凰、顾振宇、杨玥熹、李东、韩婷婷、曹争易、黄思思、杨明、沈杰

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