现行
2023-06-14
2023-09-14
DB44/T 2429-2023
广东省市场监督管理局
广东省商务厅
广东省商务厅
制定
A12
03.080.30
住宿和餐饮业
通用
广东省
地方标准
103818-2023
2023-11-08
本文件适用于餐饮经营单位等进行粤菜食材烹饪，其他菜系食材可参照使用。
广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、韩山师范、广东财经大学
陈锦庚、王娟、梁枭、程钢、汪欣、仲玉梅、黄明超、曾增、张艳妮、胡葳、易露、陈媛媛、陈菁、黄武营
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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