中餐宴会服务要求

DB14/T 1540-2017山西省

废止

标准状态

发布日期

2017-12-30

实施日期

2018-03-01

废止日期

2017-12-30

基础信息

标准号

DB14/T 1540-2017

批准发布部门

山西省质量技术监督局

技术归口

山西省质量技术监督局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A20

国际标准分类号

03.080.30

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

管理标准

标准分类

山西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

58267-2018

备案日期

2018-02-13

适用范围

本标准适用于大型饭店和三星级(含)以上酒店中餐宴会服务。

起草单位

山西引领标准化技术服务有限公司、山西晋祠宾馆。

起草人

郁鸣钢、崔邓科、周桐、童媛媛、刘利民、袁倩、张朝、任婧、李钊、吴国章

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