| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 006-2018 | 6、潮州菜 猪肉面（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 005-2018 | 5、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 004-2018 | 4、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 003-2018 | 3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/YMCA T/YZPX002-2018 | 全藕宴制作技艺 | 现行 | 2018-07-03 | 2018-07-24 |
| T/TJCY 002-2018 | 天津地方传统名吃 制作加工技术规范 天津煎饼馃子 | 现行 | 2018-05-16 | 2018-05-26 |
| T/TYXH TYXH10-2017 | 碗蒸盐池滩羊羊羔肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH TYXH09-2017 | 手抓盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH TYXH08-2017 | 清炖盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH TYXH07-2017 | 大块盐池滩羊肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/TYXH TYXH06-2017 | 爆炒盐池滩羊羊羔肉 | 现行 | 2018-03-01 | 2018-03-01 |
| T/HNJC 005-2021 | 海南省团餐等级划分与评价规范 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/HNJC 006-2021 | 餐饮夜市美食街区等级认定 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/HNJC 001-2021 | 海南地标美食名店、名宴、名菜、 名小吃、食材评价规范 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/HNJC 002-2021 | 琼菜大师、名师、名厨认定 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/HNJC 003-2021 | 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/LFMCXH 003-2021 | 绿豆油粉饭制作规范 | 现行 | 2021-03-20 | 2021-03-20 |
| T/LFMCXH 004-2021 | 老酵烧饼、老酵酥油饼制作规范 | 现行 | 2021-03-20 | 2021-03-20 |
| T/SYX 001-2020 | 节约型餐饮企业评价通则 | 现行 | 2020-09-11 | 2020-09-12 |