| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 20809-2006 | 肉制品生产 HACCP 应用规范 | 现行 | 2006-12-29 | 2007-06-01 |
| DB37/T 872-2007 | 熟肉制品生产企业HACCP应用指南 | 废止 | 2007-12-12 | 2008-01-10 |
| DB45/T 1784-2018 | 熟肉制品小作坊生产规范 | 废止 | 2018-05-28 | 2018-07-01 |
| GB/T 29342-2012 | 肉制品生产管理规范 | 现行 | 2012-12-31 | 2013-08-01 |
| DB15/T 3253.7-2023 | 食品生产加工小作坊生产规范 第7部分：熟肉制品 | 现行 | 2023-12-15 | 2024-01-15 |
| DB3405/T 0001-2021 | 熟肉制品小作坊生产规范 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-10-01 |
| T/DFLX 005-2023 | 梅花鹿鹿肉制品生产管理技术规范 | 现行 | 2023-10-15 | 2023-10-20 |
| DB5113/T 3-2021 | 肉制品小作坊生产规范 | 废止 | 2021-11-18 | 2021-12-18 |
| GB 19303-2003 | 熟肉制品企业生产卫生规范 | 废止 | 2003-09-24 | 2004-05-01 |
| T/ZS 0182-2021 | 速冻猪肉制品生产加工卫生规范 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-03-01 |
| T/ZS 0182-2021 | 速冻猪肉制品生产加工卫生规范 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-03-01 |
| DB11/T 1405-2017 | 清洁生产评价指标体系 肉制品加工业 | 废止 | 2017-06-29 | 2017-10-01 |
| GB/T 27301-2008 | 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 | 现行 | 2008-08-28 | 2008-12-01 |
| DB3201/T 1079-2022 | 肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南 | 废止 | 2022-01-25 | 2022-01-28 |
| DB37/T 3342-2018 | 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南 | 废止 | 2018-06-29 | 2018-07-29 |
| DB37/T 3341-2018 | 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南 | 废止 | 2018-06-29 | 2018-07-29 |
| DB37/T 906-2007 | 熟肉制品生产质量安全控制 | 废止 | 2007-12-12 | 2008-01-10 |
| NY/T 2073-2011 | 调理肉制品加工技术规范 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |