| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4503/T 0047-2023 | 荔浦芋扣肉制作技术规程 | 废止 | 2023-09-15 | 2023-10-15 |
| DB4511/T 0003-2023 | 黄田扣肉烹饪工艺技术规程 | 废止 | 2023-08-29 | 2023-09-28 |
| DB51/T 2435-2017 | 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范 | 废止 | 2017-12-20 | 2018-01-01 |
| T/LCX 005-2019 | 扣肉工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/GXAS 021-2019 | 陆川猪扣肉 | 现行 | 2019-10-31 | 2019-11-02 |
| QB 1361-1991 | 红烧扣肉罐头 | 现行 | 1991-12-31 | 1992-08-01 |
| DB43/T 423.4-2010 | 湘式菜肴第4部分 干菜蒸扣肉 | 现行 | 2010-03-01 | 2010-05-01 |
| T/GXAS 021-2019 | 陆川猪扣肉 | 现行 | 2019-10-31 | 2019-11-02 |
| T/ZSYS 0002-2021 | 中山传统名菜 沙溪扣肉 | 现行 | 2021-06-28 | 2021-07-28 |