| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QZFS 001-2020 | 泉州特色小吃烹饪技艺 术语 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/QZFS 008.1-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第1部分：肉粽 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/QZFS 008.2-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第2部分：面线糊 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/QZFS 008.3-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第3部分：土笋冻 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/QZFS 008.4-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第4部分：海蛎煎 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/QZFS 008.5-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第5部分：卤面 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
| T/RGSCYXH 002-2020 | 如皋蟹黄包制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | 2020-04-15 |
| T/RGSCYXH 003-2020 | 如皋烧饼制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | 2020-04-15 |
| T/YMCA 14-2020 | 慈姑宴制作技艺 | 现行 | 2020-03-25 | 2020-03-25 |
| T/YMCA 15-2020 | 扬州干丝菜肴制作技艺 | 现行 | 2020-03-26 | 2020-03-26 |
| T/YMCA 004-2019 | 淮扬八大碗制作技艺 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-18 |
| T/YMCA 003-2019 | 全羊宴制作技艺 | 现行 | 2019-12-15 | 2019-12-15 |
| T/YMCA 001-2019 | 淮扬菜团餐制作技艺 | 现行 | 2019-11-29 | 2019-11-29 |
| T/YMCA 002-2019 | 淮扬素食制作技艺 | 现行 | 2019-11-29 | 2019-11-29 |
| T/NTCYHY 002.10-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 通式三鲜 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |