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流动群宴食品召回及处理程序规范

Standards of Catering Food Recalling &Disposing

T/CCCCIA 017-2020住宿和餐饮业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2017-07-30

实施日期

2017-09-01

基础信息

标准号

T/CCCCIA 017-2020

团体名称

成都乡厨餐饮行业协会

包含专利

是

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本规范适用由统一单位配送的流动群宴使用的原材料存在食品安全隐患时，采用的处理方法及处理程序。

起草单位

双流区餐饮协会成都潼聚泉餐饮管理有限公司四川城市炊哥电子商务有限公司

起草人

罗挺崔越夫胡建文

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