主要技术内容
本标准规定了溧阳砂锅鱼头烹饪的原料、烹饪器皿、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。
现行
2020-10-08
2020-10-18
T/LYCYSH 001-2020
溧阳市餐饮业商会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
本标准规定了溧阳砂锅鱼头烹饪的原料、烹饪器皿、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。
溧阳市餐饮业商会、江苏天目湖宾馆有限公司
史国生、史天翔、朱顺才、戚双喜
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/LYCYSH 002-2020 | 溧阳扎肝烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-08 | 2020-10-18 |
| GB/T 32761-2016 | 溧阳鸡 | 现行 | 2016-06-14 | 2017-01-01 |
| DB32/T 1129-2023 | 溧阳鸡饲养技术规程（修订） | 现行 | 2023-06-26 | 2023-06-26 |
| T/TLMY 004-2020 | 铜陵小磨麻油 | 现行 | 2020-09-28 | 2020-10-28 |