主要技术内容
本文件规定了广府早虾饺的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府早虾饺。
Cantonese Yum Cha: Shrimp dumpling
现行
2023-07-31
2023-08-01
T/SDRA 25-2023
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
否
67.040
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了广府早虾饺的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府早虾饺。
本文件规定了广府早虾饺的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府早虾饺。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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