主要技术内容
1选址及厂区环境2场所及环境要求3建筑内部结构与材料4设施与设备5卫生管理6生产过程管理7质量管理8记录9培训10标签11管理制度和人员12产品召回
现行
2018-04-01
2018-05-01
T/SYCA 004-2018
沈阳市烹饪协会
否
67.020
H624 餐饮配送及外卖送餐服务
团体标准
1选址及厂区环境2场所及环境要求3建筑内部结构与材料4设施与设备5卫生管理6生产过程管理7质量管理8记录9培训10标签11管理制度和人员12产品召回
沈阳市烹饪协会、沈阳满佳餐饮管理有限公司
高丹、徐翠
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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| T/NMCY 010-2020 | 荞面馄饨 | 现行 | 2020-12-22 | 2021-01-01 |
| DB3212/T 1188-2025 | 刀鱼馄饨制作技艺 | 现行 | 2025-06-10 | 2025-07-10 |
| T/SYCA 002-2018 | 汤品 中央厨房良好操作规范 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-05-01 |