食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法

本方法规定了食品调味料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于固态调味料（调味粉、香辛料、风味汤料、固态火锅底料、固态复合调味料等）、半固态调味料（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱等酱料、火锅蘸料、蚝油、半固态火锅底料、香辛料酱、半固态复合调味酱等）和液态调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、调味料酒、液态复合调味料、调味油、辣椒油、火锅汤料、鱼露、其他食用汤料）中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的定量测定。

惠州市食品药品检验所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市质量计量监督检测所、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所