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富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的测定

Determination of methylselenocysteine and selenomethionine in selenium-enriched foods

T/LNIQA 010-2023科学研究和技术服务业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2023-03-06

实施日期

2023-03-06

基础信息

标准号

T/LNIQA 010-2023

团体名称

辽宁出入境检验检疫协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 04 基础标准与通用方法

国际标准分类号

67.050

行业分类

M745 质检技术服务

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了富硒农产品、水产品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定的高效液相-原子荧光光谱测定方法。 本文件适用于富硒农产品及其加工品、富硒水产品及其加工品等富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定。

主要技术内容

本文件规定了富硒农产品、水产品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定的高效液相-原子荧光光谱测定方法。本文件适用于富硒农产品及其加工品、富硒水产品及其加工品等富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量测定。

起草单位

大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连食品质量检验检测研究院有限公司、大连市农产品和水产品检验检测院、大连民族大学、通标标准技术服务有限公司大连分公司

起草人

韩琳、李亮、吴海霞、韩翔堃、吴叶、袁奎敬、冮洁、刘超、苗壮、林丽莉、牟玲玲、霍晓敏、王灵芝、李春玲、葛祥武、任国杰、薛晨光、关颖贤

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