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刺梨速溶茶

T/GZCX 016-2022农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-11-21

实施日期

2022-12-01

基础信息

标准号

T/GZCX 016-2022

团体名称

贵州省刺梨行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.01 饮料综合

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了刺梨速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以刺梨为原料，经水提(或采用榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶茶。

主要技术内容

本标准规定了刺梨速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以刺梨为原料，经水提(或采用榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶茶。

起草单位

贵州初好农业科技开发有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵阳好彩头食品有限公司、贵州天赐贵宝食品有限公司、贵州明安实业有限公司、中志浩刺梨产业开发(贵州)有限公司

起草人

钱品、孙宜春、陈杉、吴雅颖、闫福泉、朱荣金、蔡志林、漆正方、龙久铃

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