主要技术内容
本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。
现行
2024-03-15
2024-04-01
T/SDYZC 005-2024
山东预制菜产业联合会
否
67.050
A039 其他畜牧业
团体标准
本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所
杜鹏飞、王维婷、柳尧波、马艳丽、胡鹏、曹建芳、王志英、殷圣洁
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 19480-2009 | 肉与肉制品术语 | 现行 | 2009-04-27 | 2009-10-01 |
| SN/T 0663-2014 | 出口肉及肉制品中七氯和环氧七氯残留量测定 | 现行 | 2014-04-09 | 2014-11-01 |
| DB11/T 1405-2017 | 清洁生产评价指标体系 肉制品加工业 | 现行 | 2017-06-29 | 2017-10-01 |
| GB/T 9695.29-2008 | 肉制品 维生素C含量测定 | 废止 | 2008-06-25 | 2009-01-01 |
| SN/T 0697-2014 | 出口肉及肉制品中杀线威残留量的测定 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| SN/T 0593-2013 | 出口肉及肉制品中辟哒酮残留量的测定 气相色谱法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| NY/T 3405-2018 | 肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法 | 现行 | 2018-09-30 | 2019-01-01 |
| GZB 6-01-04-03 | 肉制品加工工 | 现行 | 2026-02-28 | 2026-02-28 |
| SN/T 0675-2011 | 出口肉及肉制品中定菌磷残留量检测方法 气相色谱法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| SN/T 0709-2012 | 出口肉及肉制品中双硫磷残留量检测方法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| GB/T 22210-2008 | 肉与肉制品感官评定规范 | 现行 | 2008-07-31 | 2009-02-01 |
| NY/T 3904-2021 | 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2021-05-07 | 2021-11-01 |
| NY/T 2073-2011 | 调理肉制品加工技术规范 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| GB/T 26604-2011 | 肉制品分类 | 现行 | 2011-06-16 | 2011-12-01 |
| T/CIFST 001-2020 | 植物基肉制品 | 现行 | 2020-12-25 | 2021-06-25 |
| GB/T 20809-2006 | 肉制品生产 HACCP 应用规范 | 现行 | 2006-12-29 | 2007-06-01 |
| SN/T 0642-2011 | 出口肉及肉制品中残杀威残留量检测方法 气相色谱法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| QB/T 5795-2023 | 肉制品安全信息追溯体系规范 | 现行 | 2023-04-21 | 2023-11-01 |
| NY/T 843-2009 | 绿色食品 肉及肉制品 | 废止 | 2009-03-09 | 2009-05-01 |
| T/CCA 036-2024 | 畜禽调理肉制品加工技术规范 | 现行 | 2024-12-25 | 2025-01-25 |
| GB/T 9695.31-2008 | 肉制品 总糖含量测定 | 现行 | 2008-08-28 | 2009-03-01 |
| SN/T 0645-2014 | 出口肉及肉制品中敌草隆残留量的测定 液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| SN/T 4044-2014 | 出口肉及肉制品中假单胞菌属的计数方法 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| T/AHFIA 044-2020 | 速冻调制肉制品 | 现行 | 2020-08-11 | 2020-08-11 |
| SB/T 11077-2013 | 肉制品加工设备技术要求-斩拌机 | 现行 | 2014-04-06 | 2014-12-01 |
| T/CHALPA 0001-2024 | 民用航空危险品货物运输信用管理办法 | 现行 | 2024-03-19 | 2024-03-19 |