主要技术内容
本标准规定了五台豆腐的术语和定义、制作工艺、成品要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输。适用于五台豆腐的制作。
现行
2020-09-24
2020-09-30
本标准规定了五台豆腐的术语和定义、制作工艺、成品要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输。适用于五台豆腐的制作。
五台县农业农村局、五台县原生态功能农业协会、山西五台山沙棘制品有限公司、五台山利康食品有限公司
赵效伟、赵志侃、赵蓉、赵娟、张志珍、康树华、张建喜
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDMES 0021-2020 | 陶瓷板自动液压机 | 现行 | 2020-09-14 | 2020-11-01 |
| T/GDPRXH 009-2021 | 客家菜 酿豆腐 | 现行 | 2021-08-30 | 2021-09-01 |
| T/TQLYCYFD 2-2021 | 六户干豆腐 | 现行 | 2020-12-20 | 2021-02-20 |
| T/WTNY 001-2020 | 五台豆腐制作技术规程 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-09-30 |
| T/XHNCJLH 0501-2020 | 心侗新晃凉伞豆腐产品加工标准 | 现行 | 2020-05-28 | 2020-06-01 |
| T/CNFIA 108-2018 | 千页豆腐 | 现行 | 2018-07-01 | 2018-10-01 |