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刺梨鲜果

T/GZSX 056-2019制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-12-30

实施日期

2020-01-10

基础信息

标准号

T/GZSX 056-2019

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 24

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了刺梨鲜果的术语和定义、要求、检验规则以及包装、运输和贮存。 本标准适用于刺梨鲜果及加工原料果。

主要技术内容

项目　 指标　 检验方法单果重，g　 ≥8　 GB/T 10651纵径，cm　 ≥2 GB/T 10651维生素C,mg/100g　 ≥1100　 GB 5009.86可溶性固形物a,% ≥13.0　 GB/T 12143铅（以 Pb 计），mg/kg　≤0.1　 GB 5009.12镉（以 Cd 计），mg/kg　≤0.05　 GB 5009.15六六六，mg/kg　 ≤0.05　 GB

起草单位

贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司

起草人

鲁鹏、李波、尚杰、朱波、李贵荣、周文、张星、李金倩、曹乾隆

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