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代餐牛肉

T/QGCML 799-2023制造业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2023-05-05

实施日期

2023-05-20

基础信息

标准号

T/QGCML 799-2023

团体名称

全国城市工业品贸易中心联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

行业分类

C135 屠宰及肉类加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了代餐牛肉的术语定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于代餐牛肉的生产加工和验收。

起草单位

四川张飞牛肉有限公司、四川印象三国食品有限公司、四川省阆州醋业有限公司、浙江名瑞智能包装科技有限公司、成都市医净净化设备科技有限公司、四川飞哥食品有限公司

起草人

文平、王柯、李军、吴春蓉、文红艳、魏义锁、黄建军、何培、蔡可、王海龙、刘记堂

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