即食鱿鱼仔

Instant fishery food of baby squid

T/ZZB 0868-2018 制造业

现行

标准状态

发布日期

2018-12-24

实施日期

2018-12-31

基础信息

标准号

T/ZZB 0868-2018

团体名称

浙江省品牌建设联合会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30 鱼和水产品

行业分类

C136 水产品加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了即食鱿鱼仔的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以鱿鱼为原料，经熟制后预包装的即食鱿鱼仔产品。

起草单位

浙江富丹旅游食品有限公司、舟山国鸿远洋渔业有限公司、舟山市华泽水产食品有限公司

起草人

徐静波、王振勇、程福增、张友军、张芯瑜

专题

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