| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| NY/T 4447-2023 | 肉类气调包装技术规范 | 现行 | 2023-12-22 | 2024-05-01 |
| NY/T 4657-2025 | 动物源伪结核棒状杆菌分离与鉴定技术规程 | 现行 | 2025-01-09 | 2025-05-01 |
| NY/T 3962-2021 | 畜禽肉分割技术规程 鸭肉 | 现行 | 2021-11-09 | 2022-05-01 |
| GB/T 19477-2018 | 畜禽屠宰操作规程 牛 | 现行 | 2018-12-28 | 2019-07-01 |
| DB3717/T 20-2023 | 地理标志产品 成武酱大头 | 现行 | 2023-11-08 | 2023-11-08 |
| NY/T 3469-2019 | 畜禽屠宰操作规程 羊 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-11-01 |
| DB15/T 611-2013 | 蒙餐 炸羊肉串 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB5333/T 21.3-2021 | 《傈僳族手抓饭 烤鸡》 | 现行 | 2021-12-15 | 2022-02-15 |
| DB22/T 1852-2013 | 延边牛胴体等级 | 现行 | 2013-07-22 | 2013-09-01 |
| DB15/T 616-2013 | 蒙餐 葱爆羊肉 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB4208/T 8-2018 | 《安全猪肉生产技术规程》 | 废止 | 2018-12-18 | 2018-12-30 |
| DB3201/T 1124-2022 | 地理标志产品 南京盐水鸭 | 现行 | 2022-12-15 | 2022-12-18 |
| NY/T 4623-2025 | 畜禽屠宰加工设备 猪头加工生产线 | 现行 | 2025-01-09 | 2025-05-01 |
| GB/T 40464-2021 | 冷却肉加工技术要求 | 现行 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| DB3410/T 44-2024 | 徽州腊味刀板香加工技术规范 | 废止 | 2024-08-26 | 2024-10-01 |
| DB2201/T 24-2022 | 梅花鹿鹿肉分割技术规范 | 现行 | 2022-01-14 | 2022-01-30 |
| NY/T 4445-2023 | 畜禽屠宰用印色用品要求 | 现行 | 2023-12-22 | 2024-05-01 |
| GB/T 28640-2012 | 畜禽肉冷链运输管理技术规范 | 现行 | 2012-07-31 | 2012-11-01 |
| DB5120/T 20-2024 | 帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉 | 现行 | 2024-07-23 | 2024-07-26 |
| NY/T 3947-2021 | 畜禽肉中硒代胱氨酸、甲基硝代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的测定 高效液相色谱-原子荧光光谱法 | 现行 | 2021-11-09 | 2022-05-01 |