| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/YCX 0204-2018 | 滇菜 豆焖饭 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0203-2018 | 滇菜 大炖鳝鱼 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0106-2018 | 巍山 火巴肉饵丝 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0105-2018 | 滇菜 腾冲大救驾 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0104-2018 | 滇菜 卤汁米线 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0009-2018 | 滇菜 石锅素什锦 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0008-2018 | 滇菜 砂锅焖双豆 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0007-2018 | 滇菜 境界寿桃 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0006-2018 | 滇菜 瓜子芙蓉蛋 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0005-2018 | 滇菜 高原靓汤 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/YCX 0003-2018 | 滇菜 豆酥猪排 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.9-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 红烧鳗鱼 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.8-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 烹子鱼 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.7-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 鸡粥菜心 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.6-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 灌蟹鱼圆 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.5-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 芙蓉蜇皮 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.4-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 海底松炖银肺 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.2-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 酥鲫鱼 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 003.10-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 冰糖扒蹄 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 002.9-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 蟹粉鲜鱼皮 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |