| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDMZCX 018-2019 | 米粉肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 017-2019 | 松口甜羊肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 016-2019 | 五香圆蹄烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 015-2019 | 石扇鱼焖饭烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 014-2019 | 客家菜 客家娘酒鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 013-2019 | 松口鱼散粉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 011-2019 | 畲江田螺煲烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 012-2019 | 客家猪肉丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 009-2019 | 客家菜 开锅肉丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 010-2019 | 客家菜 葱蒜香糟腌百叶烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 008-2019 | 客家菜 客家扒鸭烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 007-2019 | 萝卜丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 006-2019 | 客家菜 醋溜鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 005-2019 | 客家菜 炒猪肠烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 004-2019 | 客家菜 红焖肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 003-2019 | 梅菜扣肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 002-2019 | 酿豆腐烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 001-2019 | 客家菜术语 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/CDZX 009-2019 | 津市牛肉米粉（湿粉） | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-15 |
| T/BJSCYHYXH 001-2019 | 红烧河豚烹饪技术规范 | 现行 | 2019-09-23 | 2019-10-01 |