| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 44141-2024 | 中央厨房运营管理规范 | 现行 | 2024-06-29 | 2024-10-01 |
| DB11/T 1968-2022 | 中央厨房布局设置与管理规范 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-07-01 |
| T/FDSA 016-2021 | 中央厨房建设及管理规范 | 现行 | 2021-08-17 | 2021-09-17 |
| T/GSLCA 03-2023 | 中央厨房分类加工管理规范 | 现行 | 2020-03-01 | 2023-09-10 |
| T/GSLCA 003-2023 | 中央厨房分类加工管理规范 | 现行 | 2020-03-01 | 2023-09-10 |
| T/CASME 135-2022 | 中央厨房通排风系统应用技术规范 | 现行 | 2022-11-24 | 2022-12-01 |
| DB37/T 2699-2015 | 中央厨房服务规范 | 废止 | 2015-12-07 | 2016-01-01 |
| T/GSQA 022-2020 | 中央厨房净菜加工和包装技术规范 | 现行 | 2020-12-26 | 2020-12-26 |
| T/SYCA 001-2018 | 中央厨房膳食加工配送卫生规范 | 现行 | 2018-04-09 | 2018-05-30 |
| T/SYCA 002-2018 | 汤品 中央厨房良好操作规范 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-05-01 |
| T/SYCA 004-2018 | 馄饨中央厨房良好操作规范 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-05-01 |
| T/SYCA 001-2018 | 中央厨房膳食加工配送卫生规范 | 现行 | 2018-04-09 | 2018-05-30 |
| T/SYCA 004-2018 | 馄饨中央厨房良好操作规范 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-05-01 |
| T/SYCA 002-2018 | 汤品 中央厨房良好操作规范 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-05-01 |
| T/FSAS 34-2019 | 佛山市网络订餐加工中心(中央厨房、集体用餐配餐单位）检验室建设及考核评价规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-08-02 |
| T/GSQA 022-2020 | 中央厨房净菜加工和包装技术规范 | 现行 | 2020-12-26 | 2020-12-26 |
| GB/T 44142-2024 | 中央厨房 建设要求 | 现行 | 2024-06-29 | 2024-10-01 |
| T/GSLCA 03-2020 | 中央厨房标准 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-03-25 |