| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
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| DB50/T 1805-2025 | 重庆火锅美食街评定规范 | 现行 | 2025-06-24 | 相似 |
| DB50/T 1287-2022 | 重庆火锅红油制作技术规程 | 现行 | 2022-11-30 | 相似 |
| DB50/T 1551-2023 | 乡村振兴劳务品牌人员等级评定 重庆火锅师傅 | 现行 | 2024-03-13 | 相似 |
| DB50/ 37-2001 | 重庆火锅毛肚 | 废止 | 2001-10-10 | 相似 |
| SN/T 3845-2014 | 出口火锅底料中多种合成色素的测定 | 现行 | 2014-08-01 | 相似 |
| GB/T 45662-2025 | 火锅底料质量通则 | 即将实施 | 2026-06-01 | 相似 |
| T/BPMA 29-2004 | 火锅底料中去甲乌药碱和曲托喹酚的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2024-07-30 | —— |
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| DB50/ 105-2003 | 火锅底料 | 废止 | 2003-03-01 | 相似 |
| DB51/T 389-2006 | 火锅调料(底料)技术要求 | 废止 | 2006-09-01 | 相似 |
| DB51/T 1503-2012 | 火锅底料生产企业HACCP应用指南 | 废止 | 2013-02-01 | 相似 |
| T/PGIA 04-2020 | 郫县火锅底料 | 现行 | 2020-08-21 | —— |
| T/CIMA 0012-2019 | 火锅底料中吗啡、可待因胶体金免疫层析检测卡 | 现行 | 2019-10-01 | —— |
| DB50/T 870-2018 | 麻辣火锅底料辣度量化及等级划分 | 现行 | 2018-11-01 | 相似 |
| T/CCIAS 008-2020 | 蒙式火锅底料 | 现行 | 2020-09-15 | —— |
| T/CCIAS 022-2023 | 减盐火锅底料 | 现行 | 2024-02-08 | —— |