| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/ 37-2001 | 重庆火锅毛肚 | 废止 | 2001-10-10 | 找相似 |
| DB50/T 1805-2025 | 重庆火锅美食街评定规范 | 现行 | 2025-06-24 | 找相似 |
| DB50/T 1287-2022 | 重庆火锅红油制作技术规程 | 现行 | 2022-11-30 | 找相似 |
| DB50/T 1288-2022 | 重庆火锅底料麻度分级 | 现行 | 2022-11-30 | 找相似 |
| DB50/T 1551-2023 | 乡村振兴劳务品牌人员等级评定 重庆火锅师傅 | 现行 | 2024-03-13 | 找相似 |
| T/QLY 212-2024 | 生态黔菜 幺铺毛肚火锅 | 现行 | 2024-12-21 | —— |
| T/GZYZC 049-2024 | 生态黔菜 幺铺毛肚火锅 | 现行 | 2024-12-21 | —— |
| DB5329/T 102-2023 | 鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范 | 废止 | 2023-10-06 | 找相似 |
| DB50/T 1766-2024 | 鲜毛肚加工技术规范 | 现行 | 2025-03-17 | 找相似 |
| DB50/T 1768-2024 | 发毛肚加工技术规范 | 现行 | 2025-03-17 | 找相似 |
| DB50/T 1767-2024 | 屠场毛肚加工技术规范 | 现行 | 2025-03-17 | 找相似 |
| T/QLY 056-2021 | 新派黔菜 多椒涮毛肚烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-27 | —— |
| NY 5268-2004 | 无公害食品 毛肚 | 废止 | 2004-03-01 | 找相似 |
| T/CZSPTXH 148(1)-2021 | 潮州菜 潮州牛肉火锅（0318修改终稿） | 现行 | 2021-03-19 | —— |
| DB50/T 1651-2024 | 火锅食材产品质量分级通则 | 现行 | 2024-10-15 | 找相似 |
| DB50/T 867.58-2024 | 安全生产技术规范 第58部分：火锅经营企业 | 现行 | 2024-06-14 | 找相似 |
| SN/T 3845-2014 | 出口火锅底料中多种合成色素的测定 | 现行 | 2014-08-01 | 找相似 |
| DB50/T 10011-2024 | 火锅类餐饮企业加工操作规范 | 现行 | 2025-02-10 | 找相似 |