| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/T 10011-2024 | 火锅类餐饮企业加工操作规范 | 现行 | 2025-02-10 | 相似 |
| DB5108/T 7-2018 | 青川铜火锅餐饮服务规范 | 现行 | 2018-11-10 | 相似 |
| T/LNSA 02-2025 | 火锅餐饮经营管理规范 | 现行 | 2026-02-28 | —— |
| DB50/T 297-2008 | 火锅餐饮服务质量标准 | 废止 | 2008-10-01 | 相似 |
| T/CQLC 005-2019 | 动物性火锅食材冷链物流作业操作规范 | 现行 | 2019-04-01 | —— |
| T/CQLC 005-2019 | 动物性火锅食材冷链物流作业操作规范 | 现行 | 2019-04-01 | —— |
| DB37/T 2639.16-2017 | 山东地方传统名吃制作加工技术规范 第16部分：清真火锅调料 | 废止 | 2017-05-01 | —— |
| DB50/T 867.58-2024 | 安全生产技术规范 第58部分：火锅经营企业 | 现行 | 2024-06-14 | 相似 |
| SB/T 10531-2009 | 火锅企业经营服务规范 | 现行 | 2010-03-01 | 相似 |
| DB50/T 1650-2024 | 火锅食材生产企业质量提升指南 | 现行 | 2024-10-15 | 相似 |
| DB51/T 1503-2012 | 火锅底料生产企业HACCP应用指南 | 废止 | 2013-02-01 | 相似 |
| GB/T 23498-2009 | 海产品餐饮加工操作规范 | 现行 | 2009-12-01 | 相似 |
| T/CZSPTXH 148(1)-2021 | 潮州菜 潮州牛肉火锅（0318修改终稿） | 现行 | 2021-03-19 | —— |
| DB50/T 1651-2024 | 火锅食材产品质量分级通则 | 现行 | 2024-10-15 | 相似 |
| SN/T 3845-2014 | 出口火锅底料中多种合成色素的测定 | 现行 | 2014-08-01 | 相似 |
| DB50/T 1805-2025 | 重庆火锅美食街评定规范 | 现行 | 2025-06-24 | 相似 |
| DB4451/T 9-2024 | 潮州菜 潮州牛肉火锅烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-12-20 | 相似 |
| DB50/T 1840-2025 | 火锅牛油生产技术规程 | 现行 | 2025-10-07 | 相似 |