| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 0427-2011 | 出口火腿检验检疫规程 | 现行 | 2012-04-01 | 找相似 |
| SN/T 0568-2017 | 出口低温火腿罐头检验规程 | 现行 | 2018-06-01 | 找相似 |
| DB52/T 1486.5-2020 | 盘县火腿 第5部分：馅饼加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB52/T 1486.1-2020 | 盘县火腿 第1部分：原料猪生态养殖技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB52/T 1486.3-2020 | 盘县火腿 第3部分：加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB53/T 1078-2021 | 宣威火腿生产技术规程 | 废止 | 2022-03-10 | 找相似 |
| DB52/T 1486.4-2020 | 盘县火腿 第4部分：手撕火腿加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| T/JHHTA 0001-2019 | 金华火腿传统加工规程 | 现行 | 2020-01-10 | —— |
| T/JHHTA 0001-2019 | 金华火腿传统加工规程 | 现行 | 2020-01-10 | —— |
| GB/T 18357-2008 | 地理标志产品 宣威火腿 | 现行 | 2008-11-01 | 找相似 |
| DB52/T 863-2024 | 地理标志产品质量要求 盘县火腿 | 现行 | 2024-12-01 | 找相似 |
| GB/T 45535-2025 | 中式火腿质量要求 | 现行 | 2025-11-01 | 找相似 |
| DB5329/T 102-2023 | 鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范 | 废止 | 2023-10-06 | 找相似 |
| GB/T 19088-2024 | 地理标志产品质量要求 金华火腿 | 现行 | 2024-12-31 | 找相似 |
| GB/T 20712-2022 | 火腿肠质量通则 | 现行 | 2024-07-01 | 找相似 |
| SB/T 10004-1992 | 中国火腿 | 现行 | 1992-12-01 | 找相似 |
| DB52/T 1486.2-2020 | 盘县火腿 第2部分：鲜腿分级 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB42/T 1708-2021 | 地理标志产品 宣恩火腿 | 现行 | 2021-09-07 | 找相似 |