| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| DB53/T 1078-2021 | 宣威火腿生产技术规程 | 废止 | 2022-03-10 | 找相似 |
| GB/T 18357-2008 | 地理标志产品 宣威火腿 | 现行 | 2008-11-01 | 找相似 |
| GB 18357-2001 | 宣威火腿 | 废止 | 2001-12-01 | 找相似 |
| DB 5303/T 20-2024 | 《宣威无刺花椒育苗技术规程》 | 废止 | 2025-03-23 | 找相似 |
| T/YCX 0208-2018 | 滇菜 宣威小炒肉 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/YCX 0208-2018 | 滇菜 宣威小炒肉 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| DB52/T 1486.5-2020 | 盘县火腿 第5部分：馅饼加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB52/T 1486.1-2020 | 盘县火腿 第1部分：原料猪生态养殖技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB52/T 1486.3-2020 | 盘县火腿 第3部分：加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| DB52/T 1486.4-2020 | 盘县火腿 第4部分：手撕火腿加工技术规程 | 现行 | 2020-09-04 | 找相似 |
| SN/T 0427-2011 | 出口火腿检验检疫规程 | 现行 | 2012-04-01 | 找相似 |
| SN/T 0568-2017 | 出口低温火腿罐头检验规程 | 现行 | 2018-06-01 | 找相似 |
| T/JHHTA 0001-2019 | 金华火腿传统加工规程 | 现行 | 2020-01-10 | —— |
| T/JHHTA 0001-2019 | 金华火腿传统加工规程 | 现行 | 2020-01-10 | —— |
| DB5329/T 102-2023 | 鹤庆火腿（盘腿）加工工艺技术规范 | 废止 | 2023-10-06 | 找相似 |
| DB5329/T 40-2019 | 传统诺邓火腿加工工艺技术规范 | 废止 | 2019-11-29 | 找相似 |
| T/HBMA 003-2022 | 宣恩火腿加工技术规范 | 现行 | 2023-10-01 | —— |
| T/QLY 052-2021 | 新派黔菜 火腿焖洋芋烹饪技术规范 | 现行 | 2021-10-01 | —— |