Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 35993-2018 | 粮油机械 面筋测定仪 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-10-01 |
| GB/T 5009.51-2003 | 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| T/WXCY 0006-2023 | 清水油面筋 | 现行 | 2023-06-04 | 2023-07-01 |
| T/ZZFSA 002-2024 | 油炸面筋制品 | 现行 | 2024-12-03 | 2025-06-01 |
| T/ZZFSA 002-2020 | 油炸面筋制品 | 现行 | 2020-01-10 | 2020-01-10 |
| DB52/ 523-2007 | 面筋制品 | 废止 | 2007-08-16 | 2007-09-30 |
| DB33/ 592-2007 | 豆制品及面筋制品质量安全要求 | 废止 | 2007-09-17 | 2007-11-18 |
| T/FYCY 025-2020 | 汾阳三八八宴席 红烧面筋泡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/FYCY 025-2020 | 汾阳三八八宴席 红烧面筋泡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/SZS 2539-2019 | 供深食品 面筋制品 | 现行 | 2019-06-28 | 2019-06-28 |
| SN/T 5143-2019 | 出口小麦粉及其制品中氨基脲的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2019-10-25 | 2020-05-01 |
| GB/T 37510-2019 | 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定 | 现行 | 2019-05-10 | 2019-12-01 |
| GB/T 24905-2010 | 粮食包装 小麦粉袋 | 现行 | 2010-06-30 | 2011-07-01 |
| GB/T 35869-2018 | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
| GB/T 1355-2021 | 小麦粉 | 现行 | 2021-12-31 | 2023-01-01 |
| GB/T 21118-2007 | 小麦粉馒头 | 现行 | 2007-10-16 | 2008-01-01 |
| GB/T 14612-2008 | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法 | 现行 | 2008-11-04 | 2009-01-01 |
| GB/T 35991-2018 | 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-10-01 |