| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| T/QLY 123-2022 | 传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-30 | —— |
| T/BJCA 051-2022 | 京菜 煨牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | —— |
| T/QLY 077-2021 | 贵州小吃 贵州州牛肉粉（花溪风味） 烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-27 | —— |
| T/BJCA 003-2019 | 京菜 炙子烤牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2020-03-01 | —— |
| DB50/T 798-2017 | 渝小吃 牛肉焦包烹饪技术规范 | 废止 | 2017-12-01 | 找相似 |
| DB50/T 617-2015 | 渝菜 泡椒牛肉丝烹饪技术规范 | 废止 | 2015-10-01 | 找相似 |
| DB4451/T 9-2024 | 潮州菜 潮州牛肉火锅烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-12-20 | 找相似 |
| DB36/T 2017-2024 | 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范 | 现行 | 2025-04-01 | 找相似 |
| T/CZSPTXH 001-2018 | 潮州菜 牛肉粿条（汤）烹饪工艺规范（修正） | 现行 | 2018-07-08 | —— |
| T/CZSPTXH 126-2020 | 潮州菜 沙茶牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | —— |
| T/CZSPTXH 009-2018 | 9、潮州菜 牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | —— |
| T/CZSPTXH 003-2018 | 3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | —— |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | —— |
| T/CZSPTXH 126-2020 | 潮州菜 沙茶牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | —— |
| T/GDMZCX 025-2019 | 客家菜 客家陈醋香菜拌牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-11-30 | —— |
| T/CZSPTXH 009-2018 | 9、潮州菜 牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | —— |
| T/CZSPTXH 001-2018（1） | 潮州菜 牛肉粿条（汤）烹饪工艺规范（修正） | 现行 | 2018-07-08 | —— |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | —— |