| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
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| GB/T 5009.56-2003 | 糕点卫生标准的分析方法 | 现行 | 2004-01-01 | 找相似 |
| GB/T 4789.24-2003 | 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 | 废止 | 2004-01-01 | 找相似 |
| GB 7099-2003 | 糕点、面包卫生标准 | 废止 | 2004-05-01 | 找相似 |
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| T/CASME 2151-2026 | “冻转鲜”糕点流通规范 | 现行 | 2026-04-13 | —— |
| T/CASME 1604-2025 | “冻转鲜”糕点生产技术规范 | 现行 | 2025-08-07 | —— |
| T/XMSSAL 0002-2020 | 短保质期糕点出厂检验和留样技术规范 | 现行 | 2020-09-03 | —— |
| T/WHHLW 109-2024 | 酥皮糕点制作规范 | 现行 | 2024-03-15 | —— |
| DB 6505/T 154-2022 | 糕点小作坊生产规范 [哈密市] | 废止 | 2022-10-25 | 找相似 |
| T/GDC 89-2021 | 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范 | 现行 | 2021-03-25 | —— |
| T/XMSSAL 0002-2020 | 短保质期糕点出厂检验和留样技术规范 | 现行 | 2020-09-03 | —— |
| T/GDC 89-2021 | 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范 | 现行 | 2021-03-25 | —— |
| NY/T 1890-2021 | 绿色食品 蒸制类糕点 | 现行 | 2021-11-01 | 找相似 |
| GB/T 30645-2014 | 糕点分类 | 现行 | 2015-04-30 | 找相似 |
| GB/T 23780-2025 | 糕点质量检验方法 | 现行 | 2026-01-01 | 找相似 |
| SN/T 3261-2012 | 出口烘烤类糕点中污物的检测 | 现行 | 2013-05-01 | 找相似 |