| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NTCYHY 002.8-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 虾仁珊瑚 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/NTCYHY 002.9-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 蟹粉鲜鱼皮 | 现行 | 2018-12-28 | 2018-12-28 |
| T/FYCY 016-2019 | 汾州名菜 汾州香小米焖子烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 017-2019 | 汾州名菜 汾州羊付腊烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 018-2019 | 汾州名菜 焦熘丸子烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 019-2019 | 汾州名菜 砂锅羊肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 020-2019 | 汾州名菜 神泉奶汤红鳟鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 011-2019 | 汾州名菜 汾州糟肉（酱梅肉）烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 012-2019 | 汾州名菜 汾州炉煿肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 013-2019 | 汾州名菜 汾州烧汁山药烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 014-2019 | 汾州名菜 汾州虾酱豆腐烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 015-2019 | 汾州名菜 汾州一品核桃肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/NTCYHY 001-2017 | 南通十佳系列名菜名点 总则 | 现行 | 2017-12-22 | 2017-12-22 |
| T/NTCYHY 002.2-2017 | 南通十佳名菜制作技艺 黄焖狼山鸡 | 现行 | 2017-01-22 | 2017-01-22 |
| T/NTCYHY 002.1-2017 | 南通十佳名菜制作技艺 跳文蛤 | 现行 | 2017-12-22 | 2017-12-22 |