扬州早茶经营规范

Yangzhou morning tea management standard

T/YMCA 016-2020住宿和餐饮业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2020-03-27

实施日期

2020-03-27

基础信息

标准号

T/YMCA 016-2020

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

适用范围

规定了扬州早茶的术语和定义、分类、服务要求。 适用于扬州市行政区域内扬州早茶经营。

主要技术内容

规定了扬州早茶的术语和定义、分类、服务要求。适用于扬州市行政区域内扬州早茶经营。

起草单位

扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州锦春大酒店有限公司、扬州花园茶楼、冶春餐饮股份有限公司、扬州生活科技学校、趣园茶社

起草人

施志棠、周建强、邱杨毅、聂阳、徐惠荣、刘才兵、赵均

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