富硒猪肉

T/CMATB 1003-2021农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-09-16

实施日期

2021-12-16

基础信息

标准号

T/CMATB 1003-2021

团体名称

中国肉类协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了富硒猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。

起草单位

陕西省安康市富硒产品研发中心、陕西阳晨牧业股份有限公司、陕西国硒谷富硒产品研发中心有限公司、安康学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、湖北省富硒产业技术研究院

起草人

权群学、张军民、唐德剑、赵青余、张军、贺博、夏曾润、向极钎、李珺、陈少谋、汤超华、祁蒙

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