现行
2022-11-21
2022-12-01
T/GZCX 015-2022
贵州省刺梨行业协会
否
67.080.10 水果及其制品
A019 其他农业
团体标准
4 质量要求和卫生要求4.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目 要求 检验方法色泽 淡黄色或微黄色 随机取样 1 袋，将其置于一洁净的白色陶瓷皿中，在自然光线下用肉眼观察其外观、组织形态、杂质，温开水漱口，冲调加热后、嗅其气味，品其滋味。组织形态 干燥、疏松的粉状或颗粒滋、气味 无异味、具有刺梨特有的轻微气味杂质 无肉眼可见外来异物4.2理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标项目 质量指标 检验方法总膳食纤维/ % ≥ 15 GB 5009.88维生素C/(mg/100g) ≥ 600 GB 5009.86
贵州初好农业科技开发有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵阳好彩头食品有限公司、贵州天赐贵宝食品有限公司、贵州明安实业有限公司、中志浩刺梨产业开发(贵州)有限公司
钱品、孙宜春、陈杉、吴雅颖、闫福泉、朱荣金、蔡志林、漆正方、王智旺
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GZCX 011-2021 | 刺梨叶茶 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-08-01 |
| T/GZCX 001-2020 | 加工用刺梨鲜果原料分级标准 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-06-18 |
| T/GZCX 007-2023 | 刺梨干果 | 现行 | 2023-05-26 | 2023-07-01 |
| T/GZTA 003-2025 | 贵州刺梨红茶 | 现行 | 2025-04-14 | 2025-04-18 |
| T/GZSX 055.7-2019 | 刺梨系列产品 刺梨酒（发酵酒） | 现行 | 2019-09-30 | 2019-10-20 |
| T/ZGKSL 003-2020 | 非热杀菌的刺梨纯汁生产工艺标准 | 现行 | 2020-11-24 | 2020-11-24 |
| T/GZCX 010-2021 | 刺梨代餐粉 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-08-01 |
| DB52/T 1627-2021 | 刺梨原汁用鲜果 | 现行 | 2021-08-30 | 2021-12-01 |
| T/GZCX 008-2021 | 刺梨冻干粉 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-08-01 |
| T/GZCX 026-2024 | 刺梨发酵汁 | 现行 | 2024-04-11 | 2024-05-01 |
| T/GZSX T/GZSX055.1-2019 | 刺梨系列产品 刺梨浓缩汁 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-10-20 |
| T/IFA 0005-2022 | 刺梨产业高质量发展指南 | 现行 | 2022-05-08 | 2022-08-01 |
| T/GZYZC 022-2023 | 生态黔菜 贵州刺梨鸭 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/GZCX 022-2023 | 刺梨果醋 | 现行 | 2023-10-13 | 2023-11-01 |
| T/GZCX 017-2022 | 贵州刺梨产品信息溯源管理指南 | 现行 | 2022-11-21 | 2022-12-01 |
| T/GZCX 025-2024 | 刺梨籽油 | 现行 | 2024-04-11 | 2024-05-01 |
| T/GZCX 004-2021 | 刺梨气泡饮料 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-08-01 |
| T/GZSX 055.8-2019 | 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒） | 现行 | 2019-09-30 | 2019-10-20 |
| T/GZCX 009-2021 | 刺梨速溶粉 | 现行 | 2021-06-21 | 2021-08-01 |
| DB52/T 1487-2020 | 刺梨白粉病绿色防控技术规程 | 现行 | 2020-03-04 | 2020-09-04 |
| T/GZSX 055.5-2019 | 刺梨系列产品 刺梨果茶饮料 | 现行 | 2019-09-30 | 2019-10-20 |
| NY/T 4267-2023 | 刺梨汁 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-06-01 |
| T/GZSX 055.11-2019 | 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料 | 现行 | 2019-12-30 | 2020-01-10 |
| DB52/T 1497-2020 | 刺梨良种栽培技术规程 | 现行 | 2020-05-22 | 2020-09-01 |
| DB43/T 2235-2021 | 刺梨果用栽培技术规程 | 现行 | 2021-12-07 | 2022-02-07 |
| T/GZCX 016-2022 | 刺梨速溶茶 | 现行 | 2022-11-21 | 2022-12-01 |