会宁牛肉

Huining Beef

T/HNCXX 0001-2021农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-09-27

实施日期

2021-09-27

基础信息

标准号

T/HNCXX 0001-2021

团体名称

会宁县草畜产业发展协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了地理标志产品会宁牛肉的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册(注册号:27285535)的地理标志产品会宁牛肉(会政函〔2017〕29号),会宁养殖的牛经屠宰、分割、冷却、冷冻及包装等工序加工制成的会宁牛肉。

主要技术内容

本标准规定了地理标志产品会宁牛肉的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册(注册号:27285535)的地理标志产品会宁牛肉(会政函〔2017〕29号),会宁养殖的牛经屠宰、分割、冷却、冷冻及包装等工序加工制成的会宁牛肉。

起草单位

会宁县草畜产业发展协会,会宁县市场监督管理局,白银市食品检验检测中心,会宁县百祥养殖有限公司,甘肃弘利农牧科技发展有限公司

起草人

张荣荣、庞文元、杨金辉、王国保、殷建国、周龙、马瑞娟

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