藏猪肉品质评价方法

T/LZSZZHY 009-2024 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2024-01-16

实施日期

2024-01-31

基础信息

标准号

T/LZSZZHY 009-2024

团体名称

林芝市藏猪行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

65.020.01 农业和林业综合

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了藏猪肉品质测定方法的术语和定义、评定标准、技术要求、屠宰加工、卫生要求等。本文件适用于西藏自治区藏猪肉品质的评定。

起草单位

林芝市藏猪行业协会

起草人

朱新海、辛海峰、任佳玲

专题

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