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刺梨系列产品 刺梨果茶饮料

T/GZSX 055.5-2019制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-09-30

实施日期

2019-10-20

基础信息

标准号

T/GZSX 055.5-2019

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 51

国际标准分类号

67.160.20 无酒精饮料

行业分类

C152 饮料制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果茶饮料的产品分类、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、刺梨汁或刺梨浓缩汁、速溶茶为主要原料，添加或不添加白砂糖、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、食用香精等辅料，经调配、过滤、杀菌、灌装、封盖等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨果茶饮料。

主要技术内容

项目　 指标　 检验方法利乐包、PET瓶、玻璃瓶装　易拉罐维生素C（以L(+)-抗坏血酸计），mg/100mL　 ≥50　 GB 5009.86pH值　 3-5　 GB 5009.237铅(以Pb计) ，mg/L　 ≤0.2　 GB 5009.12茶多酚，mg/kg

起草单位

贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司

起草人

鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英

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