浓香型大曲酒窖泥生产技术规范

DB34/T 2263-2014安徽省

废止

标准状态

发布日期

2014-12-17

实施日期

2015-01-17

废止日期

2014-12-17

基础信息

标准号

DB34/T 2263-2014

批准发布部门

安徽省质量技术监督局

技术归口

安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.040

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

基础标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

47426-2015

备案日期

2015-09-15

适用范围

本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。 本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养。

起草单位

安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。

起草人

汤有宏、刘国英、周庆伍、李安军、万春环、唐林、何宏魁、查枢屏、高江婧、 聂加燕。

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