| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CCA 004.2-2018 | 餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范 | 现行 | 2018-11-06 | 2019-01-01 |
| T/CCA 004.1-2018 | 餐饮业品质餐饮示范导则 | 现行 | 2018-11-06 | 2019-01-01 |
| T/CCA 011-2019 | 餐饮营养配餐师技能要求与评价 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/CCA 010-2019 | 餐饮服务食品安全师能力评价 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/CCA 009-2019 | 现制饮料操作规范 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-03-01 |
| T/CCA 015-2020 | 基于互联网工具的餐饮品牌营销师职业能力要求 | 现行 | 2020-09-30 | 2020-09-30 |
| T/CCA 014-2020 | 基于互联网工具的餐饮门店管理师职业能力要求 | 现行 | 2020-09-30 | 2020-09-30 |
| T/CCA 013-2020 | 基于互联网工具的餐饮运营师职业能力要求 | 现行 | 2020-09-30 | 2020-09-30 |
| T/CCA 017-2020 | 团体膳食单位服务质量规范 | 现行 | 2020-11-03 | 2020-12-03 |
| T/CCA 019-2020 | 小餐饮商户网络餐饮服务第三方平台管理规范 | 现行 | 2020-12-07 | 2020-12-07 |
| T/CCA 018-2020 | 北京烤鸭鸭坯 | 现行 | 2020-12-07 | 2020-12-07 |
| T/CCA 020-2021 | 注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南 | 现行 | 2021-04-28 | 2021-04-28 |
| T/CCA 021-2021 | 外卖智能取餐柜管理规范 | 现行 | 2021-08-05 | 2021-08-05 |
| T/CCA 022-2021 | “百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求 | 现行 | 2021-12-10 | 2021-12-10 |
| T/CCA 024-2022 | 预制菜 | 现行 | 2022-06-02 | 2022-07-02 |