| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 134-2020 | 潮州菜 红炆白鳝烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 133-2020 | 潮州菜 芋茸酥鸭烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 132-2020 | 潮州菜 干炸肝花烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 131-2020 | 潮州菜 绉纱芋泥烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 130-2020 | 潮州菜 潮州卤水鹅烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 129-2020 | 潮州菜 炊珍珠鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 128-2020 | 潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-10-26 | 2020-10-26 |
| T/CZSPTXH 127-2020 | 潮州菜 炸芙蓉蚝烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 126-2020 | 潮州菜 沙茶牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 125-2020 | 潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 124-2020 | 潮州菜 白焯响螺烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 123-2020 | 潮州菜 清炖乳鸽烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 122-2020 | 潮州菜 陈皮炖甲鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 121-2020 | 潮州菜 葱椒甲鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 120-2020 | 潮州菜 红炖鹅掌烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 119-2020 | 潮州菜 盐焗虾烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 118-2020 | 潮州菜 夹心香蕉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/CZSPTXH 117-2020 | 潮州菜 生淋鲩鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-18 | 2020-08-18 |
| T/CZSPTXH 116-2020 | 潮州菜 玻璃芋蓉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-18 | 2020-08-18 |
| T/CZSPTXH 115-2020 | 潮州菜 炒大明虾烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-18 | 2020-08-18 |