| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 016-2018 | 潮州菜 炒鱿鱼卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/AHPX 001.2-2018 | 明厨亮灶 第2部分：厨房设备要求 | 现行 | 2018-10-17 | 2018-10-17 |
| T/BZA 101-2018 | 巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-09-01 |
| T/BZA 102-2018 | 南江黄羊烹饪制作工艺规范 | 现行 | 2018-09-01 | 2018-09-01 |
| T/YCX T/YCX0003-2018 | 茶餐厅经营服务指南 | 现行 | 2018-07-31 | 2018-08-01 |
| T/YCX 0002-2018 | 市民早餐经营规范 | 现行 | 2018-07-30 | 2018-07-30 |
| T/YCX 0001-2018 | 野生菌火锅制作规范 | 现行 | 2018-05-31 | 2018-06-30 |
| T/JCIA 0006-2018 | 江苏名宴通用规范 | 现行 | 2018-07-19 | 2018-08-01 |
| T/GMMX 002-2018 | 放心消费创建餐饮标杆示范点建设指南 | 现行 | 2018-07-23 | 2018-08-01 |
| T/AHPX 001.1-2018 | 明厨亮灶 第1部分：基本要求 | 现行 | 2018-06-22 | 2018-06-28 |
| T/XYLX 008-2018 | 盱眙龙虾烹制操作规范 | 现行 | 2018-06-01 | 2018-06-01 |
| T/XYLX 012-2018 | 盱眙龙虾烹饪技能培训服务规范 | 现行 | 2018-06-01 | 2018-06-01 |
| T/STLX 0001-2018 | 汕头市旅游团队用餐场所规范 | 现行 | 2018-05-01 | 2018-06-01 |
| T/SRCA 001-2018 | 绿色餐厅标准 | 现行 | 2018-04-01 | 2018-04-01 |
| T/HFY 2.1-2018 | 老厨家·滨江官膳传统厨艺 锅包肉 | 现行 | 2018-04-09 | 2018-04-16 |
| T/YMCA T/YZPX001-2018 | 三头宴制作技艺 | 现行 | 2018-03-20 | 2018-03-30 |
| T/NTCYHY 001-2017 | 南通十佳系列名菜名点 总则 | 现行 | 2017-12-22 | 2017-12-22 |
| T/NTCYHY 002.2-2017 | 南通十佳名菜制作技艺 黄焖狼山鸡 | 现行 | 2017-01-22 | 2017-01-22 |
| T/NTCYHY 003.1-2017 | 南通十佳古典菜制作技艺 清烩鲈鱼片 | 现行 | 2017-01-22 | 2017-01-22 |
| T/NTCYHY 002.1-2017 | 南通十佳名菜制作技艺 跳文蛤 | 现行 | 2017-12-22 | 2017-12-22 |