| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 231-2022 | 潮州菜炒菜心烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-10-15 | 2022-10-15 |
| T/LXCY 1.9-2021 | 岚县土豆宴 炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-01 |
| T/CAS 332-2019 | 家用炒菜机智能水平评价技术规范 | 现行 | 2019-03-06 | 2019-03-06 |
| T/SPSH 34-2022 | 顺德菜 生炒菜远 | 现行 | 2022-03-23 | 2022-03-23 |
| GB/T 46275-2025 | 中餐评价规范 | 现行 | 2025-08-29 | 2025-12-01 |
| DB45/T 2232-2020 | 中餐公筷制、分餐制服务管理规范 | 现行 | 2020-12-28 | 2021-01-31 |
| SB/T 10934.1-2012 | 常用中餐菜名标准双语译法 第1部分：中译英 | 现行 | 2013-01-23 | 2013-09-01 |
| T/AHFIA 146-2026 | 中餐菜品制作类别标识规范 | 现行 | 2026-02-04 | 2026-02-04 |
| T/JCIA 0031-2024 | 中餐标准化 盐水鸭质量评价 | 现行 | 2024-11-15 | 2024-11-17 |
| T/JCIA 0030-2024 | 中餐标准化 锅盖面质量评价 | 现行 | 2024-10-26 | 2024-10-28 |
| T/GSLCA 0804-2020 | “敦煌宴-中餐西吃”书面标准格式 | 现行 | 2020-08-01 | 2020-09-01 |
| T/CCPITCSC 101-2020 | 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范 | 现行 | 2020-03-18 | 2020-03-18 |
| DB1310/T 281-2022 | 中餐宴会服务规范 | 废止 | 2022-09-20 | 2022-10-20 |
| DB14/T 1540-2017 | 中餐宴会服务要求 | 废止 | 2017-12-30 | 2018-03-01 |
| DB36/T 849-2015 | 中餐前厅服务规范 | 废止 | 2015-04-21 | 2015-07-01 |
| DB50/T 296-2008 | 中餐餐饮服务质量标准 | 废止 | 2008-09-01 | 2008-10-01 |
| DB31/T 526-2011 | 餐饮业中餐厨房管理规范 | 废止 | 2011-08-03 | 2011-11-01 |
| T/CCPITCSC 101-2020 | 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范 | 现行 | 2020-03-18 | 2020-03-18 |