| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HBPX 009-2020 | 楚菜 腊肉炒菜薹 | 现行 | 2020-12-03 | 2021-01-01 |
| T/KHCY 003-2020 | 开化菜制作规范 第3部分：朱熹白腊肉 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-11-30 |
| T/CKLLR 001-2022 | 城口老腊肉 | 现行 | 2022-08-05 | 2022-08-05 |
| T/QLY 145-2023 | 传统黔菜 铜仁猫猫豆炒腊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/CYLH 001-2023 | 长阳腊肉 | 现行 | 2023-07-14 | 2023-07-25 |
| T/HBMA 002-2022 | 特色风味腊肉加工技术规范 | 现行 | 2023-06-20 | 2023-10-01 |
| T/GZSX 028-2018 | 腌腊肉熟制品 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-05-01 |
| T/HNAS 029-2025 | 安化腊肉 | 现行 | 2025-06-20 | 2025-06-20 |
| NY 5356-2007 | 无公害食品 腌腊肉制品 | 废止 | 2007-09-14 | 2007-12-01 |
| SN/T 0222.1-1993 | 《出口腊肉检验规程》 | 废止 | 1993-05-10 | 1993-07-01 |
| DB61/T 557.12-2012 | 富硒腊肉 | 废止 | 2012-11-19 | 2012-11-30 |
| DB50/T 802-2017 | 渝小吃 腊肉白蜂糕烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB41/T 1090-2015 | 商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼 | 废止 | 2015-08-13 | 2015-11-13 |
| GB 2730-1981 | 广式腊肉卫生标准 | 废止 | 1981-09-23 | 1982-06-01 |
| GB 2730-2005 | 腌腊肉制品卫生标准 | 废止 | 2005-01-25 | 2005-10-01 |