原酿本味酱油

T/CNFIA 114-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-09-20

实施日期

2019-12-20

基础信息

标准号

T/CNFIA 114-2019

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输和贮存、

起草单位

中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、佛山市海天调味食品股 份有限公司、山东鲁花生物科技有限公司、广东珠江桥生物科技股份有限公司、李锦记(新会)食品有限 公司、广东美味鲜调味食品有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、千禾味业食品股份有限公司、浙江五 味和食品有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、山东正信味业食品有限公司、山东巧媳妇食品集团有限 公司、北京市老才臣食品有限公司

起草人

钟其顶、梁晋鄂、杨强、吴鸣、黄文彪、于江、周朝晖、孙胜枚、杨明泉、侯庆云、 伍学明、周利南、盛明建、刘伟、李洪涛、陈能用、王道兵、童星、陈日凤、卢健瑜、区晓鸣、樊君、冯纬、贺德贵、 孙金栋、张彦民、牛永刚

T/CNFIA 114-2019 相关专题

T/CNFIA 114-2019 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/GFPU 0004-2020粤式原酿酱油现行2020-08-312020-12-01
T/GFPU 0003-2020粤式双酿酱油现行2020-08-312020-12-01
T/GFPU 0002-2020粤式浓口酱油现行2020-08-312020-12-01
T/GFPU 0001-2020粤式淡口酱油现行2020-08-312020-12-01
GZB 6-12-05-03酱油酱类制作工现行2004-02-062004-02-06
T/ZZB 0692-2018母子酱油现行2018-11-022018-11-30
T/CNFIA 114-2019原酿本味酱油现行2019-09-202019-12-20
T/JYSP 003-2024菌菇酱油现行2024-03-122024-03-20
DB2224/T 4-2023朝鲜族酱油制作技术规程现行2023-12-252024-01-01
SB/T 10298-1999调味品名词术语 酱油现行1999-04-151999-04-15
SB/T 10173-1993酱油分类现行1993-05-051993-12-01
GB/T 18186-2025酱油质量通则即将实施2025-05-302026-12-01
SN/T 3262-2012进出口酱油检验规程现行2012-10-232013-05-01
T/HTMS 0088-2019和田特色美食 藿香酱制作技艺现行2019-08-222019-09-10