主要技术内容
本文件规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。本文件适用于组合式预制餐品和其中单一预制餐品的质量控制。
General rules for quality of combined prepared dishes
现行
2021-12-15
2021-12-15
本文件规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于组合式预制餐品和其中单一预制餐品的质量控制。
本文件规定了组合式预制餐品的基本要求、原辅料、技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。本文件适用于组合式预制餐品和其中单一预制餐品的质量控制。
中国职工之家、北京幸福日子餐饮管理有限公司、羽华食品（唐山）有限公司、城固县汉家香食品科技有限公司、中国标准化研究院
王东昱、赵晓晖、周立华、赵晨斯、李强、刘鹏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| 13D101-7 | 预制分支和铝合金电力电缆 | 现行 | 2013-07-01 | 2013-07-01 |
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| T/GDFCA 091-2022 | 预制即烹盆菜 | 现行 | 2022-12-27 | 2022-12-27 |
| T/SDRA 17-2023 | 预制菜 酸菜鱼 | 现行 | 2023-06-30 | 2023-07-01 |
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