预制即食沙拉

T/FJSP 0016-2022制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2022-06-13

实施日期

2022-07-13

基础信息

标准号

T/FJSP 0016-2022

包含专利

否

标准分类

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了预制即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于预制即食沙拉的生产、检验和销售。

主要技术内容

本文件规定了预制即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于预制即食沙拉的生产、检验和销售。

起草单位

福州优予食品科技有限公司、福州潮福前味食品有限公司、福州优野生态农业有限公司、福州大学生物科学与工程学院、福建省创新食品工业研究所、广电计量检测(福州)有限公司、闽侯县农业农村局、福建佰翔天厨食品有限公司、福清市产品质量检验所、福州市工业产品生产许可证审查技术中心

起草人

林媛、陈梅秀、旷剑、陆志远、张西军、高雪琴、方艺荣、张静、林金华、陈宗忠、谢春河、祝乐为、严芬、林永辉、何成浩、官碧云、陈峰、王丽虹、林辉、檀巧斌

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