主要技术内容
本文件提出了常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉.
Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)
现行
2020-10-10
2020-11-01
T/CDMF 001-2020
常德米粉协会
否
本文件提出了常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉.
本文件提出了常德米粉（湿米粉）的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的湿米粉.
常德米粉产业发展工作领导小组办公室、常德米粉协会、湖南鑫三香常德米粉集团有限公司、常德市食品检验所、常德源宏食品有限责任公司、常德市武陵区食为天米粉厂
杨军、李新鸿、熊锐、王霞、罗云、张群英、黄晶、梅霞、陈帜、张琼
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/CDMF 001-2020 | 常德米粉（湿米粉） | 现行 | 2020-10-10 | 2020-11-01 |
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| T/GXAS 379-2022 | 罗秀米粉加工技术规程 | 现行 | 2022-08-29 | 2022-09-03 |
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