红椎菌干米粉制作技术规程

Technical code of pratice for production of dried rice noodles with hongzhuijun

T/GXAS 051-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-25

实施日期

2019-12-31

基础信息

标准号

T/GXAS 051-2019

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 11

国际标准分类号

67.020

行业分类

C131 谷物磨制

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了红椎菌干米粉制作的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备与工具要求、原辅料要求、制作工艺。 本标准适用于红椎菌干米粉的制作。

主要技术内容

本标准规定了红椎菌干米粉制作的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备与工具要求、原辅料要求、制作工艺。本标准适用于红椎菌干米粉的制作。

起草单位

浦北金土地农业科技专业合作社、浦北县市场监督管理局

起草人

冯艳、叶小梅

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