主要技术内容
本文件规定了重大活动食品安全风险评价指标体系的基本原则、指标体系构成、评价流程与计算过程。本文件适用于重大活动食品安全的态势感知、分析、预测评估及风险评价。
Food safety risk evaluation index system for major event
现行
2021-12-01
2021-12-30
T/FDSA 019-2021
中国食品药品企业质量安全促进会
团体标准
本文件规定了重大活动食品安全风险评价指标体系的基本原则、指标体系构成、评价流程与计算过程。本文件适用于重大活动食品安全的态势感知、分析、预测评估及风险评价。
北方工业大学、中国人民公安大学、北京工业大学、江苏华安博远检测技术有限公司、国家食品安全风险评估中心
史运涛、李书钦、董哲、王力、李志军、田华伟、李晓理、王康、蒋维嘉、李春雷、刘明、殷翔、周萌、李杰、丁瑜
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB15/T 2568-2022 | 食用农产品批发市场食品安全管理规范 通则 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-07-15 |
| DB3201/T 1187-2024 | 农村集体聚餐服务食品安全管理规范 | 现行 | 2024-03-19 | 2024-03-21 |
| DB61/T 1925-2024 | 食品安全专项行动工作规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-01-26 |
| DB 3413/T 0039-2024 | 重大活动餐饮服务食品安全管理规范 | 现行 | 2024-12-24 | 2025-01-24 |
| DB3204/T 1067-2024 | 食品安全“快-法联动”工作规范 | 现行 | 2024-08-22 | 2024-09-22 |
| DB15/T 2569-2022 | 食用农产品批发市场食品安全管理规范 果蔬类 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-07-15 |
| DB14/T 2559-2022 | 食品生产企业落实食品安全主体责任通用要求 | 现行 | 2022-11-01 | 2022-11-01 |
| DB33/T 2236-2019 | 基层食品安全协调管理等级与评价 | 废止 | 2019-12-30 | 2020-01-30 |
| DB3212/T 1173-2024 | 重大活动食品安全保障服务规范 | 现行 | 2024-11-29 | 2024-12-29 |
| DB3201/T 1213-2024 | 重大活动食品安全管理规范 | 现行 | 2024-09-27 | 2024-09-30 |
| DB54/T 0209-2020 | 养老机构食品安全管理规范 | 现行 | 2020-07-21 | 2020-08-19 |
| GZB 4-03-02-11 | 食品安全管理师 | 现行 | 2024-01-17 | 2024-01-17 |
| DB3310/T 86-2022 | 食品安全责任保险服务规范 | 现行 | 2022-08-10 | 2022-09-01 |
| DB43/T 2142-2021 | 学校食堂建设与食品安全管理规范 | 现行 | 2021-08-03 | 2021-10-03 |
| DB5306/T 115-2023 | 较大食品安全事故（Ⅲ级）应急处置工作规范 | 废止 | 2023-08-14 | 2023-09-14 |
| T/HBESA 002-2024 | 学校食堂食品安全岗位管理职责 | 现行 | 2024-03-30 | 2024-03-31 |
| DB1301/T447-2022 | 学校食堂食品安全管理规范 | 现行 | 2022-12-30 | 2023-01-30 |
| DB4403/T 317.4-2023 | 重大活动食品安全监督管理规范 第4部分：食品安全监督管理队伍 | 现行 | 2023-02-15 | 2023-03-01 |
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| SB/T 10961-2013 | 流通企业食品安全预警体系 | 现行 | 2013-04-16 | 2013-11-01 |
| T/GXDSL 037-2024 | 小学食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| DB4401/T 136-2021 | 农村（社区）集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2021-12-15 | 2021-12-31 |
| T/FDSA 018-2022 | 食品安全管理师 | 现行 | 2022-12-31 | 2023-01-01 |
| T/XMSSAL 076.1-2022 | 农村集体聚餐管理导则 第1部分 食品安全管理规范 | 现行 | 2022-06-01 | 2022-06-01 |
| DB62/T 5106-2025 | 重大活动餐饮食品安全保障工作规范 | 现行 | 2025-07-29 | 2025-10-29 |
| T/FDSA 020-2021 | 重大活动食品安全情报研判系统接口规范 | 现行 | 2021-12-01 | 2021-12-30 |